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廚房設備

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廚房設備的設計原則：

1、衛生的原則：廚房設備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠狐尾、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房設備的內在質(zhì)量。
2、防火的原則：廚房設備表層應具有防火能力，正規廚房設備生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成铜秆。
3、美觀(guān)的原則：廚房設備不僅要求造型难乎、色彩賞心悅目，而且要有持久性刽竿，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能唧黍。

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